Speisen

* Suppen**:

Kraftbrühe mit Einlage	5,50 €
Harzer Fuhrmannssuppe Pikant, mit Fleischeinlage und Paprikastreifen	6,50 €
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube, gerösteten Mandelblättchen	6,50 €

* Vorspeisen und vegetarisch:**

Beilagen Salat	7,50 €
Spätzlepfanne feines Gemüse, mit Käse überbacken	10,50 €
Ofenkartoffel hausgemachtem Kräuterdipp, Räucherlachs, Salatbeilage	10,50 €
Gemüseschnitzel Waldpilzsauce, Berner Rösti	13,80 €


*** Hauptgang:

Schweineschnitzel Waldpilzsauce, Pommes Frites	16,90 €
Schweineschnitzel Paprikasauce, Pommes Frites	16,90 €
Hähnchenschnitzel Gemüsebeilage, Kräuterbutter, Kartoffelkroketten	17,90 €
Grillspieß Schweinefiletsteaks, feurige Paprikasauce, Salatbeilage, Pommes Frites	17,90 €
Rinderroulade „Waldpilzsauce, Pommes Frites„Sauce Robert“, hausgemachtes Rotkraut, Kartoffelklöße	17,90 €

*** Wild:

Harzer Wildragout hausgemachtes Rotkraut, Kartoffelklöße, Preiselbeeren	17,90 €

*** Fisch:

Forelle „Blau“ in Wurzelsud gegeart, zerlassene Butter, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln	18,90 €
Forelle „Müllerin“ mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln	18,90 €


*** Kinder:

Pommes Frites	4,90 €
Kartoffelpuffer 5 Stück mit Apfelmus	7,90 €
Hähnchennuggets 6 Stück mit Pommes Frites	8,90 €