Aus unserer Karte

Die Karte hat saisonal wechselnde Gerichte und diese werden zum Großteil aus regionalen Produkten für Sie zubereitet. Daher kann sich das Angebot vor Ort auch mal kurzfristig ändern.

*** Suppen:
Kraftbrühe
mit Einlage
5,50 €
Harzer Fuhrmannssuppe
Pikant, mit Fleischeinlage und Paprikastreifen
6,50 €
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube, gerösteten Mandelblättchen
6,50 €
*** Vorspeisen und vegetarisch:
Beilagen Salat
7,50 €
Spätzlepfanne
feines Gemüse, mit Käse überbacken
10,50 €
Ofenkartoffel
hausgemachtem Kräuterdipp, Räucherlachs, Salatbeilage
10,50 €
Gemüseschnitzel
Waldpilzsauce, Berner Rösti
13,80 €
*** Hauptgang:
Schweineschnitzel
Waldpilzsauce, Pommes Frites
16,90 €
Schweineschnitzel
Paprikasauce, Pommes Frites
16,90 €
Hähnchenschnitzel
Gemüsebeilage, Kräuterbutter, Kartoffelkroketten
17,90 €
Grillspieß
Schweinefiletsteaks, feurige Paprikasauce, Salatbeilage, Pommes Frites
17,90 €
Rinderroulade
Waldpilzsauce, Pommes Frites„Sauce Robert“, hausgemachtes Rotkraut, Kartoffelklöße
17,90 €
*** Wild:
Harzer Wildragout
hausgemachtes Rotkraut, Kartoffelklöße, Preiselbeeren
17,90 €
*** Fisch:
Forelle „Blau“
in Wurzelsud gegeart, zerlassene Butter, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln
18,90 €
Forelle „Müllerin“
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln
18,90 €
*** Kinder:
Pommes Frites
4,90 €
Kartoffelpuffer
5 Stück mit Apfelmus
7,90 €
Hähnchennuggets
6 Stück mit Pommes Frites
8,90 €